Tuiles Apéritives

Pour les fêtes, et pour l’apéritif, j’avais envie de simplicité, facilité et naturel. Après une petite recherche sur Pinterest, j’ai dégotté une petite recette de tuiles apéritives, trop faciles à faire, et qui en plus, permet d’utiliser des blancs d’œufs. [Petite note sur les blancs d’œufs : j’utilise plus souvent les jaunes que les blancs (dois-je…

Galette des Rois de mon enfance

Je crois vous avoir déjà montré cette recette, sur mon ancien blog, mais comme elle n’est plus accessible, que nous sommes dans la bonne période, et que c’est ma petite madeleine de Proust, je vous remets la recette de la galette des rois de mon enfance. Chez nous, pas de galette frangipane (ce n’est d’ailleurs pas…

Mini Forêts Noires

Alors, avez vous été gâtés ? le Père Noel s’est bien arrêté chez vous ? chez nous oui, et il nous a apporté comme toujours moult cadeaux, quelle fête ! Afin de pouvoir satisfaire tout le monde, nous avons commencé les hostilités festivités dès le 24 midi, et pour finir le repas, qui était plutôt léger,…

Cake aux poires entières

Je voulais vous faire un article plus tôt ce soir, mais un problème de plomberie a un peu phagocyté ma soirée… C’est fou ce que le geste d’ouvrir et fermer le robinet peut être simple… et tellement handicapant quand le précieux liquide incolore ne s’écoule plus… 2 soirs sans eau… j’espère que ce sera le…

Noix de Saint Jacques à l’étouffée

Bonsoir, bonsoir Une fois n’est pas coutume, je ne reviens pas avec un peu de scrap (ce que j’ai fait ce WE n’est pas encore arrivé à destination), mais avec une nouvelle recette, pleine de saveurs. Depuis le mois de Juin, juste à coté de chez moi, il y a un petit marché ouvert tous…

Muffins Banane/Chocolat

Contrairement à ce que pourrait laisser penser ce titre, j’essaie de faire attention à mon alimentation, car j’ai vite fait de reprendre 1 à 2 kilos, si je ne fais pas gaffe… On m’a conseillé de faire des pauses gouter dans l’après midi (le pied 😉 ) pour éviter du manger du sucré au moment…

Tarte Tatin, pâte sablée Spéculos

La semaine dernière, Patricia m’a fait baver avec sa tarte Tatin, et il y quinze jours, lors de ma visite chez mes parents, Maman nous a régalé avec une tarte aux pommes, qui avait la particularité, d’avoir une pâte sablée maison, aux Spéculos… Et j’ai eu envie de mixer tout ça, pour nous faire, une tarte…

Gâteau aux pommes, à la poêle

Premier WE moche depuis la rentrée, ça donne envie de douceur… Je vous montre donc un gâteau réalisé la semaine dernière, (trouvé ici, grâce à Pinterest) et qui sera idéal pour votre gouter de cet après midi, super rapide à faire, avec les ingrédients du placard, il vous faut juste, en plus, 2 pommes et…

Pate à tartiner maison

Il y a de ça quinze jours, lors d’un week-end TRES pluvieux, je me suis lancée dans la confection de pâte à tartiner maison (je devais avoir besoin de réconfort (!) ). Le net regorge de recettes plus alléchantes les unes que les autres, et j’ai fini par trouver une recette toute simple, ultra rapide……

Galettes de courgettes

Parmi les légumes star de l’été, il y a évidemment la courgette, je l’ai testé cru, en salade, j’ai adoré son petit coté frais, en gratin, juste à la poêle, bref, pas mal de solutions, mais évidemment, j’ai eu envie de changer… Et j’ai trouvé cette idée, sur Pinterest, un blinis, ou galette de courgettes……

Maxi cookie

Cette semaine pas de point « info balcon », si ce n’est que mon pied de tomate après une semaine au chaud dans la cuisine ne relève toujours pas la tête… je crois bien qu’il est cuit, mais tant que toutes les feuilles ne sont pas tombées, il y a encore de l’espoir, non ? 🙂 Pour…

Gaufres au chocolat

Les WE prolongés ont ça de bien qu’on peut faire des gouters encore plus souvent, et surtout en tester de nouveaux 🙂 J’avais tenté il y a de ça un petit mois, des gaufres au chocolat, selon ma recette classique, et en ajoutant seulement un peu de cacao, c’était bon, mais un peu compact… Et…

Mug Cake Choco, simplissime

Je vous l’avais promis, voici enfin la recette choco dont je vous parle depuis plus d’un mois… Car cette fois, j’ai pensé à prendre des photos (même si elles sont un peu toutes pourries 🙄 ). Ma définition de toute recette de Mug-cake : elle doit être ultra simple, rapide, et je ne dois pas avoir…

Petits gâteaux moelleux à la crème de marron

Je vous avais promis dans mon dernier article, une recette riche en choco… Sauf que j’ai bien la recette, mais je n’ai pris aucune photo… 😐 C’est ballot ! Il va falloir attendre un peu que je la refasse, et surtout, que je ne mange pas tout, avant d’avoir pris les photos… Cependant, je ne…